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Kontinuierliche Prozesskontrolle

sichert die Qualität unserer Produkte

Qualitästssicherung

steht bei Jancke an erster Stelle.

 

Unser Anspruch nach höchster Sicherheit erstreckt sich ganzheitlich von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über die Produktion und Lagerung, bis zum reibungslosen Transport der Fertigprodukte an unsere Kunden. Um all die Bereiche miteinander zu verknüpfen trifft sich unser HACCP-Team wöchentlich, um aktuelle Themen zu diskutieren und notwendige Veränderungen in unseren Prozessen zu realisieren.

Wir verfügen neben einem physikalisch-chemischen Labor ebenfalls über ein modernes S-2 Labor welches es uns ermöglicht, vor-Ort-Analysen u.a. auf pathogene Keime oder Salmonellen durchzuführen.